Desayunos
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Burrito de huevo con chorizo y papas
Tortilla de harina con frijoles de la casa, relleno de huevo con chorizo (40gr) y papas a la francesa. Acompañado de guacamole y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección.
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Omelette de Papas con Chorizo
Preparado con chorizo (40 gr), papas a la francesa crujientes, queso cheddar y queso manchego. Acompañado de frijoles de la casa y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.
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Migas con Salsa
Tortilla dorada en cuadros revueltos en huevo sobre una cama de frijol con queso panela, elige entre salsa de chorizo o roja picante.
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Avocado Bisquet
Dos medios bisquets de la casa, cada uno con guacamole, queso panela y tomatitos cherry. Acompañados de 2 huevos estrellados con tocino. Para acompañar elige salsa molcajeteada picante o no picante.
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Yogurt Griego con Fruta
Piña, mango, manzana, plátano y fresas acompañadas de yogurt griego bajo en grasa, granola y miel de abeja.
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Breakfast Bisquet
Bisquet de la casa planchado con mantequilla. Relleno de huevo con Hashbrown, rebanada de jamón de pavo (20 gr) y queso cheddar gratinado. Acompañado de salsa picante o no picante a tu elección.
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Molletes
Baguettes con mantequilla, queso de granja gratinado, frijoles de la casa y tocino (25 gr). Acompañados de pico de gallo y salsa picante o no picante a tu elección.
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Eggie Sandwich
Tortilla de huevo, tomates rostizados, guacamole, queso manchego, espinacas baby y aderezo de mayonesa light. Elige entre pan multigrano o finas hierbas.
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Burrito
Tortilla de harina con frijoles de la casa, Elige relleno de machacado (25 gr) con huevo, machacado (25 gr) a la mexicana, o huevo revuelto con jamón de pavo (20 gr). Acompañado de guacamole y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección.
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Huevos Atropellados
Dos huevos servidos sobre tostadas de maíz, bañados con atropellado, salsa roja y pimientos acompañados de frijoles de la casa y guacamole.
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Omelette Americano
Preparado con trocitos de Hashbrown dentro del huevo, relleno de jamón de pavo (20 gr) y gratinado con queso cheddar. Acompañado de frijoles de la casa y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.
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Omelette Mexicano
Con pimientos, tocino (25 gr), pico de gallo y queso manchego. Acompañados de frijoles de la casa y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.
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Omelette Francés
Con pimientos, espinacas y jamón de pavo (20 gr). Acompañados de frijoles de la casa y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.
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Huevos Estrellados
Servidos sobre una rebanada de jamón de pavo (40 gr). Acompañados de frijoles de la casa y salsa molcajeteada. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.
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Huevos Divorciados
Dos huevos estrellados, cada uno sobre una tortilla de maíz. Bañados con nuestra salsa verde y roja, salpicados de queso panela. Acompañados de frijoles de la casa.
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Huevos Revueltos
Elige entre machacado (25 gr), jamón de pavo (40 gr) o pico de gallo. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.
Bisquets
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Bisquets Rellenos
Orden de 2. Elige: con Queso Philadelphia, Plátano y Cajeta; o con Queso Philadelphia, Fresas y Nutella.
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Bisquets de Jamón de Pavo y Queso
Dos bisquets de la casa planchados con mantequilla, con queso gratinado, aderezo spicy chipotle de la casa y delicioso jamón de pavo (80 gr). Acompañados de guacamole.
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Bisquets Naturales
Dos bisquets de la casa servidos con mantequilla. Elige el topping de tu preferencia: Mermelada de fresa, Cajeta o Nutella.
Especialidades
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Chilaquiles
Rojos (elige salsa molcajeteada picante o no picante) Verdes o Suizos. Acompañados de frijoles de la casa.
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Sincronizada Pollo-Chipotle
Sincronizadas de harina rellenas de pollo desmenuzado con nuestro aderezo spicy chipotle y queso manchego. Acompañadas de guacamole y ensalada fresca.
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Chilaquiles con Chicharrón en Salsa Verde (100gr)
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Chilaquiles con Atropellado
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Enfrijoladas
4 tortillas de maíz rellenas de queso manchego bañadas con salsa cremosa de frijoles con un toque de chipotle y decoradas con un toque de chorizo (35 gr), tomate cherry queso panela y cebolla morada.
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Chilaquiles con salsa de Chorizo
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Quesadillas
Orden de cuatro, elige entre tortilla de maíz o harina. Acompañadas de jamón de pavo (40 gr), frijoles de la casa y salsa picante o no picante a tu elección.
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Enchiladas Suizas
Cuatro enchiladas de pechuga de pollo desmenuzada, bañadas en nuestra receta de salsa suiza de la casa, gratinadas con queso de granja y acompañadas de frijoles.