Burrito de huevo con chorizo y papas

Tortilla de harina con frijoles de la casa, relleno de huevo con chorizo (40gr) y papas a la francesa. Acompañado de guacamole y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección.

Omelette Francés Light

Con una mezcla de pimientos, cuadritos de jamón de pavo (20 gr), cebolla morada, decorado con queso panela a la plancha, espinacas baby y acompañado de aguacate. También puedes ordenar tortillas de nopal o totopos susalia horneados.

Omelette Mexicano Light

Con una mezcla de pimientos, tomate Cherry, chile serrano y cebolla morada, decorado con queso panela a la plancha y acompañado de aguacate. También puedes ordenar tortillas de nopal o totopos susalia horneados.

Omelette de Papas con Chorizo

Preparado con chorizo (40 gr), papas a la francesa crujientes, queso cheddar y queso manchego. Acompañado de frijoles de la casa y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.

Avocado Bisquet

Dos medios bisquets de la casa, cada uno con guacamole, queso panela y tomatitos cherry. Acompañados de 2 huevos estrellados con tocino. Para acompañar elige salsa molcajeteada picante o no picante.

Yogurt Griego con Fruta

Piña, mango, manzana, plátano y fresas acompañadas de yogurt griego bajo en grasa, granola y miel de abeja.

Breakfast Bisquet

Bisquet de la casa planchado con mantequilla. Relleno de huevo con Hashbrown, rebanada de jamón de pavo (20 gr) y queso cheddar gratinado. Acompañado de salsa picante o no picante a tu elección.

Molletes

Baguettes con mantequilla, queso de granja gratinado, frijoles de la casa y tocino (25 gr). Acompañados de pico de gallo y salsa picante o no picante a tu elección.

Eggie Sandwich

Tortilla de huevo, tomates rostizados, guacamole, queso manchego, espinacas baby y aderezo de mayonesa light. Elige entre pan multigrano o finas hierbas.

Burrito

Tortilla de harina con frijoles de la casa, Elige relleno de machacado (25 gr) con huevo, machacado (25 gr) a la mexicana, o huevo revuelto con jamón de pavo (20 gr). Acompañado de guacamole y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección.

Huevos Atropellados

Dos huevos servidos sobre tostadas de maíz, bañados con atropellado, salsa roja y pimientos acompañados de frijoles de la casa y guacamole.

Omelette Americano

Preparado con trocitos de Hashbrown dentro del huevo, relleno de jamón de pavo (20 gr) y gratinado con queso cheddar. Acompañado de frijoles de la casa y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.

Omelette Mexicano

Con pimientos, tocino (25 gr), pico de gallo y queso manchego. Acompañados de frijoles de la casa y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.

Omelette Francés

Con pimientos, espinacas y jamón de pavo (20 gr). Acompañados de frijoles de la casa y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.

Huevos Estrellados

Servidos sobre una rebanada de jamón de pavo (40 gr). Acompañados de frijoles de la casa y salsa molcajeteada. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.

Huevos Divorciados

Dos huevos estrellados, cada uno sobre una tortilla de maíz. Bañados con nuestra salsa verde y roja, salpicados de queso panela. Acompañados de frijoles de la casa.

Huevos Revueltos

Elije entre machacado (25 gr), jamón de pavo (40 gr), chorizo (40 gr) o pico de gallo. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.

Panela En Salsa

Cuadritos de queso panela dorados (200 gr), bañados en salsa roja no picosa con chile serrano, tomate y cebolla. Acompañado de aguacate. También puedes ordenar tortillas de nopal o totopos susalia horneados.

Chilaquiles Con Salsa Enfrijolada

De toppings elige entre pollo con chorizo o chicharrón de la Ramos

Chilaquiles

Rojos (elige salsa molcajeteada picante o no picante) Verdes o Suizos. Acompañados de frijoles de la casa.

Sincronizada Pollo-Chipotle

Sincronizadas de harina rellenas de pollo desmenuzado con nuestro aderezo spicy chipotle y queso manchego. Acompañadas de guacamole y ensalada fresca.

Chilaquiles con Chicharrón en Salsa Verde (100gr)

Enfrijoladas

4 tortillas de maíz rellenas de queso manchego bañadas con salsa cremosa de frijoles con un toque de chipotle y decoradas con un toque de chorizo (35 gr), tomate cherry queso panela y cebolla morada.

Chilaquiles con salsa de Chorizo

Quesadillas

Orden de cuatro, elige entre tortilla de maíz o harina. Acompañadas de jamón de pavo (40 gr), frijoles de la casa y salsa picante o no picante a tu elección.

Enchiladas Suizas

Cuatro enchiladas de pechuga de pollo desmenuzada, bañadas en nuestra receta de salsa suiza de la casa, gratinadas con queso de granja y acompañadas de frijoles.

Bisquets de Jamón de Pavo y Queso

Dos bisquets de la casa planchados con mantequilla, con queso gratinado, aderezo spicy chipotle de la casa y delicioso jamón de pavo (80 gr). Acompañados de guacamole.

Bisquets Naturales

Dos bisquets de la casa servidos con mantequilla. Elige el topping de tu preferencia: Mermelada de fresa, Cajeta o Nutella.